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視味覺饗宴！留港也可以享受花見之樂
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視味覺饗宴！留港也可以享受花見之樂

視味覺饗宴！留港也可以享受花見之樂

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2015.01.27
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文：Lan 

日本 花見
 

在日本，不少人會在櫻花樹下鋪上野餐墊，彼此開懷暢飲。這充滿日本風情的活動，俗稱「花見」。來到冬季尾聲，香港櫻花初綻，正是賞花好時光。莫要辜負如此美景，快準備好食物及飲品，留港來個「花見」吧。

飲品：酒 / 抹茶
酒，是「花見」必備的飲料，甚至更有期間限定的「花見酒」。不過日本清酒大多都以玻璃瓶盛裝，不便攜帶。如果你不想白天飲醉的話，可以考慮改飲抹茶。買膠樽包裝的抹茶，飲完即棄，最為方便。小編作為一個抹茶控，會帶同熱水壺，以熱水化開抹茶粉，這樣茶味會更濃。

正餐：便當
在香港不難買到日式便當。大型日式超市以外，日本外賣店「華御結」也有售賣多款日式便當，價位約$58-78。或者你也可以自制便當，把你愛吃的食物通通裝進便當内。想吃得輕盈點，飯糰也是個不錯的選擇。

和風小食：和菓子、糯米糰及厥餅等
抹茶搭配著和菓子一同享用，向來都是絕配。柔軟的口感，讓你的味蕾有種幸福的感覺。當是飯後甜品亦是一流。

賞著櫻花，配上這日式餐單，可謂兼具視覺及味覺的享受。享受過後，請大家緊記帶走垃圾，愛護環境。

 

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