Eggslut結業進軍香港不足2年 美國過江龍出名滑蛋三文治

文: 王煥雯
2025.02.05

Eggslut香港店宣佈即將結業!美國人氣蛋三文治專門店「Eggslut」在2023年6月進軍香港,開設首間銅鑼灣分店。餐廳主打炒滑蛋三文治,如招牌炒滑蛋三文治漢堡、USDA三角脊扒三文治等,一直吸引不少食客大排長龍。惜近日Eggslut在其官方社交平台宣佈香港店將於2月尾結業,並撤出香港市場,即睇Eggslut最後營業日趁最後機會食多餐!

結業潮|開業不足2年Eggslut將結業 

結業潮|Eggslut介紹

來自美國洛杉磯的爆紅蛋三文治店「Eggslut」,餐廳主打多款以雞蛋為主題的三文治和漢堡。

結業潮|Eggslut經典三文治

結業潮|Eggslut FairFax Sandwich

FairFax Sandwich($69),選用自家製奶油麵包(Brioche Bun)製作,口感鬆軟;中間夾著嫩滑的車打芝士炒蛋、焦糖洋蔥、細葱等餡料,加上是拉差蛋黃醬更加惹味~

頂級USDA三角脊扒三文治($159)、煙肉蛋芝士三文治($69)、雞肉腸蛋芝士三文治($69)

蛋沙律三文治($65)、芝士漢堡($83)

餐廳還提供少量小食,如半熟蛋薯蓉配棍法包($58)、沙律($35)、鴨油炸松露薯餅($30)、自家製海鹽黑朱古力曲奇餅($35)等。

頂級牛肉燒汁安格斯蘑菇漢堡(Demi Glaze Mushroom Burger)($95)選用安格斯漢堡扒、蘑菇及用牛骨製成的燒汁,當然少不了加入招牌半熟散養煎雞蛋,流心蛋黃的香滑配上安格斯牛肉的濃郁多汁,整個漢堡都非常juicy。

一口薯餅伴魚子醬(Caviar Eggy Bites)($98/3件)利用了蛋白清新的味道抵消薯餅的油膩感,同時能突出魚子醬本身具有的鮮味。魚子醬和蛋白醬柔滑的配上鬆脆的薯餅,無論是口感上或是視覺上都很特別。

Eggslut曾聯乘法國品牌香檳酒Moët & Chandon推出雞尾酒Mimosa Sunrise($96),在橙黃色的漸層中混合Moët & Chandon Impérial Brut、石榴糖漿及橙汁。酸甜的果汁散發出淡淡的酒香,味道非常容易入口。

結業潮|Eggslut店舖

Eggslut 香港店

地址:銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地鋪

營業時間:8:30am-8:30pm

資料及圖片來源:UFoodEggslut 


日本過江龍麵包店「MERCI MONCHER」襲港!首家海外分店 必試⽇式蜜瓜吐司包

大阪殿堂級蛋糕店「Mon cher」除了皇牌甜品「堂島卷」聞名,旗下品牌「MERCI MONCHER」同樣有人氣,「MERCI MONCHER」首間海外分店今日正式進駐銅鑼灣蘭芳道,為香港的甜點和麵包愛好者帶來全新的味覺享受。即日起推出3大開張優惠,招牌北海道⽜乳酥撻、微笑⽜⾓、迷你⽇式蜜瓜吐司包低至半價買到,即睇有邊幾款皇牌美食!

尖沙咀泰菜化身猛男餐廳

近日不斷有餐廳宣佈結業,而尖沙咀就有一間泰國餐廳搞搞新意思,化身為「猛男餐廳」吸引食客光顧!每逢指定日子和時間就會有Beefcake Night,過程中肌肉男將會介紹菜單、表演榨檸檬汁及提供慶生活動等,不少網民見狀隨即留言大讚:「正呀!」,即往下了解更多啦!

活動資訊

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位!呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬!網友:真係行大運 [articleId] => 20060910 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B ) [1] => stdClass Object ( [title] => 全球十日內10宗6級以上地震!台灣風險攀升專家籲隨身帶1件救命物品 [articleId] => 20061090 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061090/%E6%97%A5%E5%85%A7%E5%85%A8%E7%90%83-%E7%B4%9A%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E5%9C%B0%E9%9C%87%E6%9A%B4%E5%A2%9E-%E5%80%8D-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E6%81%90%E6%94%80%E5%8D%87%E5%B0%88%E5%AE%B6-%E9%9A%A8%E8%BA%AB%E5%B8%B6-%E4%BB%B6%E6%95%91%E5%91%BD%E7%89%A9 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 香港生活9大怪?內地網民稱「社恐人天堂」形容港人係閃電俠 [articleId] => 20061095 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061095/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%94%9F%E6%B4%BB9%E5%A4%A7%E6%80%AA-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%A8%B1-%E7%A4%BE%E6%81%90%E4%BA%BA%E5%A4%A9%E5%A0%82-%E5%BD%A2%E5%AE%B9%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BF%82%E9%96%83%E9%9B%BB%E4%BF%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 00後英文潮語常說「No Cap」點解?9大最紅潮語sigma/rizz解釋 [articleId] => 20060940 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060940/00%E5%BE%8C%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%BD%AE%E8%AA%9E%E5%B8%B8%E8%AA%AA-no-cap-%E9%BB%9E%E8%A7%A3-9%E5%A4%A7%E6%9C%80%E7%B4%85%E6%BD%AE%E8%AA%9Esigma-rizz%E8%A7%A3%E9%87%8B ) [4] => stdClass Object ( [title] => 居屋疑安裝落地玻璃窗 港人貼相疑惑問合法咩?室內設計師親解是否違例 [articleId] => 20060772 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060772/%E5%B1%85%E5%B1%8B%E7%96%91%E5%AE%89%E8%A3%9D%E8%90%BD%E5%9C%B0%E7%8E%BB%E7%92%83%E7%AA%97-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%B2%BC%E7%9B%B8%E7%96%91%E6%83%91%E5%95%8F%E5%90%88%E6%B3%95%E5%92%A9-%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E8%A6%AA%E8%A7%A3%E6%98%AF%E5%90%A6%E9%81%95%E4%BE%8B ) )

【免費送Rollink旅遊系列✈️🌍】

↓ 帶走人氣摺疊旅行喼 x Mini Bag!↓

↓ 帶走人氣摺疊旅行喼 x Mini Bag!↓

【請您去】iSQUARE國際廣場「爆」趣童玩之旅💥

↓ Striking爆炸糖Strikids(爆炸仔)小隊✨ + 本地懷舊玩意元素🙌 ↓

 ↓ Striking爆炸糖Strikids(爆炸仔)小隊✨ + 本地懷舊玩意元素🙌 ↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位!呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬!網友:真係行大運 [articleId] => 20060910 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B ) [1] => stdClass Object ( [title] => 全球十日內10宗6級以上地震!台灣風險攀升專家籲隨身帶1件救命物品 [articleId] => 20061090 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061090/%E6%97%A5%E5%85%A7%E5%85%A8%E7%90%83-%E7%B4%9A%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E5%9C%B0%E9%9C%87%E6%9A%B4%E5%A2%9E-%E5%80%8D-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E6%81%90%E6%94%80%E5%8D%87%E5%B0%88%E5%AE%B6-%E9%9A%A8%E8%BA%AB%E5%B8%B6-%E4%BB%B6%E6%95%91%E5%91%BD%E7%89%A9 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 香港生活9大怪?內地網民稱「社恐人天堂」形容港人係閃電俠 [articleId] => 20061095 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061095/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%94%9F%E6%B4%BB9%E5%A4%A7%E6%80%AA-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%A8%B1-%E7%A4%BE%E6%81%90%E4%BA%BA%E5%A4%A9%E5%A0%82-%E5%BD%A2%E5%AE%B9%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BF%82%E9%96%83%E9%9B%BB%E4%BF%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 00後英文潮語常說「No Cap」點解?9大最紅潮語sigma/rizz解釋 [articleId] => 20060940 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060940/00%E5%BE%8C%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%BD%AE%E8%AA%9E%E5%B8%B8%E8%AA%AA-no-cap-%E9%BB%9E%E8%A7%A3-9%E5%A4%A7%E6%9C%80%E7%B4%85%E6%BD%AE%E8%AA%9Esigma-rizz%E8%A7%A3%E9%87%8B ) [4] => stdClass Object ( [title] => 居屋疑安裝落地玻璃窗 港人貼相疑惑問合法咩?室內設計師親解是否違例 [articleId] => 20060772 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060772/%E5%B1%85%E5%B1%8B%E7%96%91%E5%AE%89%E8%A3%9D%E8%90%BD%E5%9C%B0%E7%8E%BB%E7%92%83%E7%AA%97-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%B2%BC%E7%9B%B8%E7%96%91%E6%83%91%E5%95%8F%E5%90%88%E6%B3%95%E5%92%A9-%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E8%A6%AA%E8%A7%A3%E6%98%AF%E5%90%A6%E9%81%95%E4%BE%8B ) )