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深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業！馳名老牌燒鵝全港剩餘5間分店
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深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業！馳名老牌燒鵝全港剩餘5間分店

深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業！馳名老牌燒鵝全港剩餘5間分店

文: 溫藹紅
2024.08.26
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深井陳記燒鵝黃埔店結業！深井陳記燒鵝品牌有逾70年歷史，過往不少人會特意坐車入深井購買馳名燒鵝，及後於多區開設分店，方便更多食客，不過近日位於黃埔的分店突然宣布即將結業，最後營業日為8月31日，引來街坊討論。

深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業

位於黃埔的深井陳記燒鵝分店近日宣布結業，有市民發現該店張貼一張「結業通知」，表示黃埔分店將營業至8月31日（本周六），同時向黃埔分店會員及街坊致謝，續留下「珍重，再會」四字。此外，有網民亦透過群組「紅磡黃埔社區藍圖」分享結業消息，直言「生意難做」，並表示該店繼續進推出會員優惠。

▼結業通知▼

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深井陳記燒鵝黃埔店會員優惠

據指，市民可即場購買燒鵝半隻、鹽焗雞半隻等$288；至於燒鵝1隻、叉燒半斤或鹽焗雞1隻售價$518但，需提早至少一天前預訂。此外，買1隻陳記燒鵝提早預訂將贈送叉燒，顧客須於8月29日前下單並成功支付確認，便可於8月31日前取貨。

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逾70年品牌以「皮脆肉嫩」聞名 全港剩5間分店

深井陳記燒鵝品牌開業至今已有逾70年，多年來經餵飼及觀察後，再篩選出最優質的鵝隻燒製。據介紹，燒鵝由屠宰、醃製、風乾、燒製完畢到上桌享用，全程不超過16小時，而且經祖傳秘方醃製，曾以「皮脆肉嫩」出品聞名。黃埔店結業後全港剩5間分店。

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不少街坊支持分店結業

消息一出，一眾街坊似乎未感可惜，大部分網民留言支持結業，認為「又貴又吾好食，得皮同骨」、「佢嘅質素亦都唔見得比人哋突出」，亦有街坊直言「我寧願行遠少少去買超人燒鵝」。不過，都有個別網民表示味道不錯，「買過原隻燒鵝，得喎好食喎」！

▼網民留言▼

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資料及圖片來源：Facebook@黃埔人•紅磡人•土瓜灣人、Facebook@紅磡黃埔社區藍圖、Facebook@深井陳記燒鵝 黃埔店

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