【室內好去處】3大手工糖工作坊3歲起可參加水果味西班牙手工糖自砌圖案/傳統糖畫吹糖麵粉公仔

文: 梁穎心

2021.08.28

開學在即，想抓住暑假的尾巴去哪玩？不如試試自家製手工糖果，3大手工糖果工作坊，3歲起可體驗自己製作糖果，還可以自定圖案，發揮小宇宙。3大工作坊十分抵玩，$320起就可參加，除了西班牙手工糖果，連中國傳統民間手藝糖畫、吹糖、麵粉公仔就有得玩。

PAPABUBBLE

這所西班牙手工糖果店創立於2004年，製作過程100%人手製，可以砌成卡通造型或文字。他們的糖果只使用 5 個簡單食材製作，即是水、糖、葡萄糖、色素和香料，大多數香精是水果天然香精，可以品嚐到滿滿的果香！

PAPABUBBLE提供2種糖果工作坊，包括冰晶糖果及棒棒糖工作坊。冰晶糖果工作坊成品是一顆顆圓形的糖果，參加者可以製作出標誌性圖案。工作坊時長1小時，收費$550，3歲起可參加，最多6人一班。3至12歲兒童須由家長或監護人陪同，家長或監護人可免費與孩子一起參加工作坊。

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而棒棒糖工作坊則收費$450，時長1小時，同樣3歲起可參加。除了最經典的圓形棒棒糖，加上文字，還可以製成士的糖，十分有趣！

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PAPABUBBLE

地址：香港大坑銅鑼灣道34號

營業時間：星期一至日 10:00 - 20:00

電話：23674807

來源：PAPABUBBLE

Sweetmade手工棒棒糖

想整透明或卡通造型的手工棒棒糖，亦可以選擇位於荔枝角的Sweetmade手工棒棒糖。手工棒棒糖糖工作坊2至6人一班，時長2小時，參加者可以自選喜愛的相片、圖案、或文字，再配上色彩繽紛的裝飾糖，製作成獨一無二的棒棒糖，最終成品是8支棒棒糖，還可以與朋友分甘同味了！

手工棒棒糖工作坊建議參加者須年滿6歲或以上。如 6 歲或以下，部分程序必須由家長代勞，親子參與亦很不錯。現在報名有優惠，個人$380(原價$450)、親子$440 (原價$550)。棒棒糖設現成圖案，現成圖案免費選用。自定指定圖案則$30/8 張食用圖案。

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Sweetmade手工棒棒糖

地址：荔枝角香港工業中心

電話：94312926

來源：Sweetmade手工棒棒糖

傳耆

上面兩款都屬於比較西式糖果，如果想要試中式傳統糖果，以下這3份工作坊絕對適合你，包括糖畫製作工作坊、傳統吹糖工作坊、及麵粉公仔工作坊。糖畫製作是主要以紅糖、白糖加上少許飴糖，放在溫火上熬煮，直到牽絲時即可用於石板上畫出圖樣或文字。吹糖則指將糖坯揉成圓球，再沾上澱粉，吹漲最後將糖球塑成各種造型。麵粉公仔就是將蒸熟的麵團調成不同顏色，透過搓、揉、剪、粘等技法塑形。

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工作坊由經驗豐富的匠人教授，除了體驗傳統民間手藝，亦是認識與了解文化的好途徑。麵粉公仔工作坊時長2小時，每班15至25人，每位$320。糖畫工作坊分2種，形式一：製作一個簡單圖案，如emoji，時長45分鐘，每班30人，每5至6人一組、形式二：講解糖藝文化及發展，參加者可製作2-3個圖案 (如動物、卡通人物、emoji)，時長2小時，名額20個。收費$6,000兩小時起。吹糖技藝示範，$6,000兩小時起，參加者學習糖塑及體驗吹糖。

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傳耆

地址：觀塘巧明街94-96號鴻圖中心1樓

營業時間：星期一至五 09:00 - 13:00、14:00 - 18:00（公眾假期除外）

電話：39732496

來源：傳耆

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