正在閱讀
蘇豪隱秘居酒屋 Fukuro
用 App 開啟
蘇豪隱秘居酒屋 Fukuro

蘇豪隱秘居酒屋 Fukuro

文: Foodie Mall
2019.11.04
用 App 睇文

Fukuro的位置隱秘，加上密封門面，途人路過可能不會留意，但當你推門內進，頓時成了另一個型格世界！店子以全木裝修，走工業風設計路線，型格中顯品味，帶點澀谷新派貓頭鷹居酒屋味道，隨著餐廳播放的Rock & Roll音樂，不少潮人惠顧，愈夜愈熱鬧。

主理人是日籍大廚Shun Sato（佐藤峻），他曾於東京築地市場工作，其後到澳洲悉尼的得獎日本餐廳及其他法國餐廳當廚，擅於處理海鮮及牛肉菜式，能把西方元素滲入日本料理中。另外，這裏的刺身拼盤亦是先經過冷燻或熱油調味處理，吃時再呷一口現時日本潮興的high ball，絕對是周末飯聚的最佳蒲點。

Wagyu Zabuton $298 
牛肉菜式是佐藤師傅的拿手好戲，烤過有燒肉的焦脆，牛肉軟腍香口。

焦糖牛油粟米 $88
在甜粟米外層以啤酒做了炸漿，加上牛油及醬油，十分香甜。

蘇豪隱秘居酒屋 Fukuro
Donto $108
日本人特別愛喝High Ball，這款Donto用上日本威士忌、梳打水及青蘋果混成，味道清爽。

室內設有吧枱及以卡座為主，全木的牆身帶點和式感覺。

蘇豪隱秘居酒屋 Fukuro
 
【INFO】
Fukuro
地址：中環蘇豪伊利近街1-5號地下      
電話：2333 8841
營業時間：6pm-深夜
交通：港鐵中環站E2出口

資料由客戶提供

活動資訊

  • 地址 中環蘇豪伊利近街1-5號地下
    中西區
  • 開放時間6pm-深夜
  • 電話2333 8841

分享

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位！呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬！網友：真係行大運 [articleId] => 20060910 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B ) [1] => stdClass Object ( [title] => 全球十日內10宗6級以上地震！台灣風險攀升專家籲隨身帶1件救命物品 [articleId] => 20061090 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061090/%E6%97%A5%E5%85%A7%E5%85%A8%E7%90%83-%E7%B4%9A%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E5%9C%B0%E9%9C%87%E6%9A%B4%E5%A2%9E-%E5%80%8D-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E6%81%90%E6%94%80%E5%8D%87%E5%B0%88%E5%AE%B6-%E9%9A%A8%E8%BA%AB%E5%B8%B6-%E4%BB%B6%E6%95%91%E5%91%BD%E7%89%A9 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 香港生活9大怪？內地網民稱「社恐人天堂」形容港人係閃電俠 [articleId] => 20061095 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061095/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%94%9F%E6%B4%BB9%E5%A4%A7%E6%80%AA-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%A8%B1-%E7%A4%BE%E6%81%90%E4%BA%BA%E5%A4%A9%E5%A0%82-%E5%BD%A2%E5%AE%B9%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BF%82%E9%96%83%E9%9B%BB%E4%BF%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 00後英文潮語常說「No Cap」點解？9大最紅潮語sigma/rizz解釋 [articleId] => 20060940 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060940/00%E5%BE%8C%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%BD%AE%E8%AA%9E%E5%B8%B8%E8%AA%AA-no-cap-%E9%BB%9E%E8%A7%A3-9%E5%A4%A7%E6%9C%80%E7%B4%85%E6%BD%AE%E8%AA%9Esigma-rizz%E8%A7%A3%E9%87%8B ) [4] => stdClass Object ( [title] => 居屋疑安裝落地玻璃窗 港人貼相疑惑問合法咩？室內設計師親解是否違例 [articleId] => 20060772 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060772/%E5%B1%85%E5%B1%8B%E7%96%91%E5%AE%89%E8%A3%9D%E8%90%BD%E5%9C%B0%E7%8E%BB%E7%92%83%E7%AA%97-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%B2%BC%E7%9B%B8%E7%96%91%E6%83%91%E5%95%8F%E5%90%88%E6%B3%95%E5%92%A9-%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E8%A6%AA%E8%A7%A3%E6%98%AF%E5%90%A6%E9%81%95%E4%BE%8B ) )

港生活人氣本地熱話

↓【限時搶⚡】原箱高鈣梳打餅↓

↓黑芝麻 / 芥末味｜口感香脆、高鈣健康↓

↓黑芝麻 / 芥末味｜口感香脆、高鈣健康↓

【請您去】iSQUARE國際廣場「爆」趣童玩之旅💥

↓ Striking爆炸糖Strikids(爆炸仔)小隊✨ + 本地懷舊玩意元素🙌 ↓

↓ Striking爆炸糖Strikids(爆炸仔)小隊✨ + 本地懷舊玩意元素🙌 ↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 四人家庭三派博到葵芳靚單位！呢個租金兼再送呢3樣慳到過萬！網友：真係行大運 [articleId] => 20060910 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060910/%E5%9B%9B%E4%BA%BA%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E4%B8%89%E6%B4%BE%E5%8D%9A%E5%88%B0%E8%91%B5%E8%8A%B3%E9%9D%9A%E5%96%AE%E4%BD%8D-%E5%91%A2%E5%80%8B%E7%A7%9F%E9%87%91%E5%85%BC%E5%86%8D%E9%80%81%E5%91%A2-%E6%A8%A3%E6%85%B3%E5%88%B0%E9%81%8E%E8%90%AC-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E7%9C%9F%E4%BF%82%E8%A1%8C%E5%A4%A7%E9%81%8B ) [1] => stdClass Object ( [title] => 全球十日內10宗6級以上地震！台灣風險攀升專家籲隨身帶1件救命物品 [articleId] => 20061090 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061090/%E6%97%A5%E5%85%A7%E5%85%A8%E7%90%83-%E7%B4%9A%E4%BB%A5%E4%B8%8A%E5%9C%B0%E9%9C%87%E6%9A%B4%E5%A2%9E-%E5%80%8D-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E9%9A%AA%E6%81%90%E6%94%80%E5%8D%87%E5%B0%88%E5%AE%B6-%E9%9A%A8%E8%BA%AB%E5%B8%B6-%E4%BB%B6%E6%95%91%E5%91%BD%E7%89%A9 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 香港生活9大怪？內地網民稱「社恐人天堂」形容港人係閃電俠 [articleId] => 20061095 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061095/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%94%9F%E6%B4%BB9%E5%A4%A7%E6%80%AA-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%B6%B2%E6%B0%91%E7%A8%B1-%E7%A4%BE%E6%81%90%E4%BA%BA%E5%A4%A9%E5%A0%82-%E5%BD%A2%E5%AE%B9%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BF%82%E9%96%83%E9%9B%BB%E4%BF%A0 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 00後英文潮語常說「No Cap」點解？9大最紅潮語sigma/rizz解釋 [articleId] => 20060940 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060940/00%E5%BE%8C%E8%8B%B1%E6%96%87%E6%BD%AE%E8%AA%9E%E5%B8%B8%E8%AA%AA-no-cap-%E9%BB%9E%E8%A7%A3-9%E5%A4%A7%E6%9C%80%E7%B4%85%E6%BD%AE%E8%AA%9Esigma-rizz%E8%A7%A3%E9%87%8B ) [4] => stdClass Object ( [title] => 居屋疑安裝落地玻璃窗 港人貼相疑惑問合法咩？室內設計師親解是否違例 [articleId] => 20060772 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20060772/%E5%B1%85%E5%B1%8B%E7%96%91%E5%AE%89%E8%A3%9D%E8%90%BD%E5%9C%B0%E7%8E%BB%E7%92%83%E7%AA%97-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E8%B2%BC%E7%9B%B8%E7%96%91%E6%83%91%E5%95%8F%E5%90%88%E6%B3%95%E5%92%A9-%E5%AE%A4%E5%85%A7%E8%A8%AD%E8%A8%88%E5%B8%AB%E8%A6%AA%E8%A7%A3%E6%98%AF%E5%90%A6%E9%81%95%E4%BE%8B ) )

港生活人氣本地熱話

相關文章

港島隱世餐廳推介！8間高質居酒屋/餐酒吧必試魚子醬鰻魚慕斯/藍芝士青口
熱話
港島隱世餐廳推介！8間高質居酒屋/餐酒吧必試魚子醬鰻魚慕斯/藍芝士青口
啟徳好去處｜帝盛美酒佳餚節一連3日舉行！16大特色攤位 嘆西班牙街頭小食／韓式料理／墨西哥餐
餐廳情報
啟徳好去處｜帝盛美酒佳餚節一連3日舉行！16大特色攤位 嘆西班牙街頭小食／韓式料理／墨西哥餐
葵廣人氣Churros店全新Shake Shake Churros！5款新口味沾醬 一口大小邊shake邊食
小食飲品
葵廣人氣Churros店全新Shake Shake Churros！5款新口味沾醬 一口大小邊shake邊食
日本飯糰名店「京都御握丸」登港！超過20款口味！月賣近8萬個極具人氣
小食飲品
日本飯糰名店「京都御握丸」登港！超過20款口味！月賣近8萬個極具人氣
UL App Icon
前往App睇文
ufun Icon
【送啤酒及和風櫻花禮品套裝】
即到《社群》參加～