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週末美食市集新登場！10大獨家限定美食率先睇
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週末美食市集新登場！10大獨家限定美食率先睇

週末美食市集新登場！10大獨家限定美食率先睇

文: 月巴
2017.04.12
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太古坊於4月22日世界地球日起，一連兩個週末(4月22、23日、29及30日)舉行「糖廠街市集」！

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市集將以「味覺漫遊」為主題，邀請到逾40家本地食店參與，以本地新鮮食材炮製出本地及世界各地特色美食！

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1. The Meepok Club

The Meepok Club招牌菜式「Meepok」($50)，連新加坡人home sick都會吃的特色面薄，配上獨家製的辣醬、肉碎、香菇等拌勻，特別惹味！

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另一款限定美食就是高頂帽派迪薄餅(Kueh Pie Tee) $50，在酥脆外皮上加入新鮮蔬菜及蝦仁，再淋上甜豉油及香料，味道可口！ 

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2. 許記魚旦

許記魚旦首次參與美食市集，並推出全港首創自家製環保系列，包括有炸環保魚旦($15/4件)、環保魚肉燒賣($15/5件)、環保魚肉春卷($15/3件)，想一次過試勻店內美食，可以點「至尊組合」($25)，有齊各一件6款產品。

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3. Fresco dal Mercato

另一間第一次參與這個市集，有熱賣奇脆菠蘿包($40/2個)，菠蘿包塗上自家製黑松露牛油，再放入焗爐，並加上24個月西班牙黑毛火腿，香濃黑松露味，而且細細件啱哂女生！ 

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除此之外，還有限定美食火炙珍寶帆立貝配黑松露汁，即燒珍寶帆立貝，啖啖肉！

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4. Fat Leg's BBQ

主打泰國街頭美食，將傳統烹調方法加入現代創意技巧，推出泰式九層塔炒雞($85)、炭燒豬頸肉青木瓜沙律($85)。 

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5. Sugar Daddy & Son's

來自美國烘焙糕點店，雖然這次不是首次參與，但仍為這次市集推出3款限量口味，包括有石板街(朱古力棉花糖味)、香蕉忌廉批味、檸檬蛋白霜味，每款為$50，層次分明令口感更加豐富。

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6. Heroes Beer Co

除了提工手工啤酒外，為了這次市集還推出了「蜂蜜番石榴洛神啤」口味的手工啤酒雪條， 口感似雪芭而且啤酒味不太濃，連不太喝酒的小編都覺得不錯！

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7. Kitute's Brazil

主打巴西街頭小吃炸雞肉包(Coxinha)和芝士球；只要Like「Kitutes Brazil」facebook專頁，即送地道雞尾酒(Caipirinha)一杯，未滿18歲的不可以試！

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8. CHINO 

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此外，主辦單位更鼓勵大家自備餐具及購物袋，或在現場購買環保食具。有興趣的話不妨趁週末去逛一逛！

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